一岁宝宝吃什么饼干,一岁宝宝吃什么饼干好

#出道吧,厨神妈妈#

昨天分享就6款宝宝辅食,今天我们来分享一下宝宝小零食吧。话不多说,直接上教程,喜欢的妈妈们收藏起来哦,还要留个赞赞,留下脚印让我知道你来过哦[呲牙]

一岁宝宝吃什么饼干,一岁宝宝吃什么饼干好

第一款南瓜蛋黄饼干

一岁宝宝吃什么饼干,一岁宝宝吃什么饼干好

食材:黄油10克,熟南瓜35克,奶粉20克,熟蛋黄2个,低筋面粉40克

做法:

1,黄油隔水融化,加入蒸熟的南瓜泥搅打细腻。

2,加入两个蛋黄,奶粉,低筋面粉揉成面团。

3,冰箱冷藏一小时,做成自己喜欢的造型,可以做出长条型,方便孩子抓握

4,烤箱提前预热,放入烤箱130℃烤20分钟,最后5分钟要随时看着火候,以免烤糊。

第二款火龙果饼干

一岁宝宝吃什么饼干,一岁宝宝吃什么饼干好

食材:火龙果泥25克,低筋面粉75克,鸡蛋2个,细砂糖10克

做法:

1,先将火龙果压成泥,我是放在过在网上压成泥这样比较细腻

2,蛋白和蛋黄分开,分别放在两个盆子里,分蛋白的时候特别要注意蛋黄不要掉进来放蛋白的盆子需要无油污无水)蛋黄和火龙果泥拌搅均匀

3,细砂糖一次性加入蛋白,电动打蛋器用低速打发,蛋白打发到有比较深的纹路,提起打弹头力挺的小尖尖钩的状态

4,取1/3的蛋白放入火龙果蛋黄糊里,用翻拌的手法翻拌均匀,蛋白分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀

5,过筛好的低筋面粉一次性加进来,不停的翻拌翻拌到无干粉无结块的状态装入裱花袋

6,烤盘上可以垫烘焙纸,没有花嘴可以用裱花袋剪一个口平均隔开距离挤在烤盘上。烤箱提前预热100度

7,烤箱上下火100度45分钟左右,有风烤功能,可以用风烤来烤,如果你的烤箱温度偏高,可以再调低一点,温度太高会影响颜色可以用手拿一下饼干感觉硬硬的能够拿下来吃起来脆脆的就是好了具体的时间和温度还是要靠看自己家的烤箱这款饼干适合低温慢烤两个鸡蛋可以做出一大盘美味的饼干赶快动手吧!

第三款酥香小馒头

一岁宝宝吃什么饼干,一岁宝宝吃什么饼干好

食材:鸡蛋1个,玉米油30克,糖25克,玉米淀粉150克,低筋面粉30克,奶粉25克,泡打粉2克,适量牛奶

做法:

1,将鸡蛋+玉米油+糖搅拌融合,把玉米淀粉、奶粉,低粉,泡打粉混合均

2,把粉类倒入鸡蛋油糖混合液中,揉成面团,如果很干适当放点牛奶或者油

3,把揉好的面团分小份,在搓成长条,搓成圆形

4,烤箱预热几分钟,表面喷少许水防止开裂,送入烤箱120度,30分钟,几分钟后体积明显增大许多。

注意:根据自己烤箱适当调整温度和时间。

第四款泡芙手指饼干

一岁宝宝吃什么饼干,一岁宝宝吃什么饼干好

食材:低筋面粉55克,鸡蛋1个,黄油15克,细砂糖5克(可不放)牛奶60克(可用水代替)

做法:

1,黄油+糖+水,放到锅中小火加热,煮到冒小泡泡。分三次加入过筛好的面粉,每次都搅拌均匀再加下一次。

2,蛋液分多次加入,根据面糊的情况加,搅拌到筷子上倒三角形不掉即可。

3,打开烤箱180度预热5分钟。面糊放到裱花袋中,挤到烤盘上,各种造型都可以,只要宝宝能抓握着吃就行。

4,放入烤箱中层180度烘烤20分钟

(1岁+的宝宝,可以上面撒糖粉或者蘸酸奶&奶油,还可以搭配坚果一起吃)

第五款奶酪棒

一岁宝宝吃什么饼干,一岁宝宝吃什么饼干好

食材:芝士片1片,牛奶80克-90克,吉利丁片5克

做法:

1,凉水泡软吉利丁片,奶锅小火加热鲜牛奶,芝士片。搅拌至芝士片完全融化。关火,凉至50℃左右,加入泡软的吉利丁片。搅拌至完全融化

2,倒入准备好的模具。冷却至常温,放入冷藏室,冷藏2—4个小时

3,脱模,完成

大家好,我是翔妈,一名80后全职宝妈,爱厨房,爱生活,喜欢在厨房瞎捣鼓。今天就分享5款宝宝小零食,我们下期再分享哦,希望群里的宝妈们能喜欢。喜欢的给个关注点个吧

以上就是关于一岁,宝宝,吃,什么,饼干,饼,干好,出道,吧,的菜谱做法,更多美味食材做法请查看美食做法大全

内容版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。本文地址:http://www.gxo3.com/article/6384.html