导语：大家好，我是梓棋，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，做最可口的菜肴。

小雪过后，冷空气就正式袭来了，虽然今年的冬天也许没往年那么寒冷，但尤其体弱的女性还是会很烦恼，因为现在女性就算成家有孩子了，还是会依然在工作中，为了给孩子以后更好的生活一直在努力。生活中，家人还有日常打理家庭的压力。工作中，领导派发下来业绩的压力，都另很多女人基本上忽视自己的身体。今天这款汤适合产后奶水不足，精神不佳，工作压力大，面色暗黄，术后身体虚弱，头晕眼花等人群。食材也非常容易购买，做法也很简单，头天晚上把食材泡好，第二天起来直接炖上就可以了。如果你是女性朋友，工作再忙也别忘记照顾好自己，爱自己才有能力去爱家人。如果你是男士，不妨给爱人也做上一份这样的汤，夫妻往往需要互相关爱。

今天这款汤是由红豆、红枣、红皮花生、枸杞、红糖五种食材搭配一起熬制的汤。具有补血养气，美容养颜等功效。中医五行理论认为，红色对应的是咱们的心脏，这里所讲的“心”，并不是西医所讲实质的脏器。而是中医的一个理论，通过以色补色这样的一个形式，可以在中医当中进行补血的这样一个作用，这里所讲的“血”，也并非西医实质所讲的血，而是中医理论里面讲的气血，津液的血，我们可以理解为行气，而气可以推动我们血液的一个运行。就可以把营养物质更多的，更好的带到我们全身去。所以五红汤具有行气，活血，补血这样的一个作用。分享我的日常做法，大家可以借鉴下用量。

【补血益气五红汤】

准备的两人份食材：红豆100g，红皮花生50g，红枣6颗，红糖10g，枸杞5g，清水适量。

做法：1.红豆洗净，放在一个干净的大碗中，清水浸泡5小时。红豆市面上常见的有大红豆，小红豆，赤小豆，大红豆和小红豆形状圆形，比较容易煮烂，赤小豆扁长而细小，不易煮软，我一般将赤小豆炒熟跟薏米同煮制成祛湿茶，只饮其汤汁。今天我用的是小红豆。

2.红皮花生洗净，同样浸泡5小时。建议大家跟我一样头天晚上睡前泡上，第二天早上起来就可以直接煮上。浸泡过的食材会缩短煮至的时间。

3.红枣清洗干净表面的灰尘，去核备用。枣核容易上火，去掉就不会上火了。

4.将浸泡好的红豆，红皮花生连同浸泡的水一同倒入养生壶中，按粥汤键进行炖煮，约一个半小时。我这里水量大概用了一斤，你们可以按自己喜欢来加，喜欢喝汤就多放点水。用砂锅的话，大火煮开，转中火炖煮一个小时食材就已经很软烂了。

5.食材煮至一个小时的时候加入事先去核的红枣。红枣如果跟红豆和花生一起炖煮，会让口感和味道都流失掉，只需多一步，红枣吃起来的口感会完全不同。

6.出锅前5分钟倒入红糖，搅拌至红糖融化。购买红糖的时候要注意背面是否添加白砂糖，这种红糖我们就不要选购了。现在也有很多老姜红糖，阿胶红糖也是非常不错的，大家购买时要留心。

7.出锅前撒上洗净的枸杞即可盛出食用了。枸杞平时干嚼都可以，煮的时间过久会造成营养的流逝。

这样一份养脾、补气血的五红汤就完成了。味道比较甘甜，入口比较绵软。建议有时间的朋友一周多煮几次，尤其是产后或者“亲戚”走后一周，能帮助我们恢复正气，提高免疫力，并有助于改善贫血引发的手凉脚凉。其实做起来很简单，家里有电饭煲，砂锅，养生壶的都可以煮，并且成本才一两块钱，自己做食材看的见，更放心。

关于补血汤你还有哪些新的做法吗？欢迎留言分享。

以上就是关于红皮,花生,衣煮,大枣,水,有,什么,功效,衣,的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。