牛奶香醇营养，作为一道饮品，在所有饮品当中的地位一直都是首屈一指，几乎任何老人小孩都需要喝牛奶来补充钙质和优质蛋白。而一说到买牛奶，大多数人都只知道买纯牛奶，并不知道其实牛奶目前种类已经很多样化了，包括纯牛奶都分脱脂牛奶、高钙牛奶、鲜牛奶、植物牛奶等好几种，要是贪便宜很容易买错买到营养价值低的牛奶，因此要想买到好奶，应该先学会“如何挑选牛奶”，下面麟大大就为大家来一一区分解答。
牛奶怎么挑选？
1、看蛋白质含量，首选高于3%以上的牛奶。不管牛奶的名字如何，都只是为了迎合大众需求的，要想知道牛奶的真实营养高低，一定要先看蛋白质含量，蛋白质含量低于3%的一般都不是很好的牛奶，要么是乳制饮料，要么就是植物蛋白饮料，这种都不要买；
2、看成分表是否含钙。说实话买牛奶主要是为了补钙，而目前很多号称是牛奶的饮品中都不一定带有钙，甚至部分号称纯牛奶，配料也只有灭菌奶的牛奶都不含钙，所以这点大家一定要看清楚，不含钙元素的牛奶不要买；
3、看配料表是否含水和植物蛋白（也就是水、花生、核桃这些）。因为有一些牛奶本身并非牛奶，主要是利用大豆植物蛋白和乳粉调制而成，这种牛奶一般蛋白质含量高但是不是动物优质蛋白，同样的量喝下去吸收不如天然牛奶来的好，所以配料表要是含有植物蛋白或者水的一般都是饮料而非牛奶，也一定不要买。
什么是假牛奶？
像是图片这种，蛋白质含量低，并且不含钙；
甚至配料里都是水、花生、白糖之类，不含任何牛奶甚至乳粉都不加的奶，还敢号称纯牛奶，这一类均为“假牛奶”！
买牛奶如何看是否适合自己？学这3招不买错！
根据个人需求来选择牛奶大致可分为以下3种情况：
1、减脂减肥人士，首选高蛋白高钙质且低脂肪的高钙脱脂牛奶，或脱脂牛奶即可。一般脱脂牛奶指的是蛋白质含量较高，且脂肪含量很低或者没有脂肪的牛奶，而高钙脱脂牛奶就是钙元素更高的脱脂牛奶，虽然价格确实会很贵，但是这一类牛奶钙质高，蛋白高，是比较适合减脂减肥人士饮用的，可以帮助骨骼恢复降低磨损，而且多喝也不易长胖；
2、增肌增重人士，首选鲜牛奶或带钙纯牛奶、全脂牛奶均可。因为增肌增重人士一般本身很瘦，适量补充一些脂肪是完全可以的，能够帮助增重和控制脂肪平衡，并且增肌过程需要补充较多的蛋白质，所以最好是买吸收更好营养更全的鲜牛奶或者带钙元素的纯牛奶即可；
3、小孩老人，首选高钙纯牛奶、高钙全脂牛奶均可。小孩老人本身运动虽然不多，但是补钙非常重要，因为小孩生长发育必须补充较多钙质，而老人每天流失钙质较多，所以一定要补充钙质，至于脂肪其他参数可有可无影响并不大，因为身体发育也离不开 脂肪需要，主要是蛋白质也要选择在3%以上的为佳。
想要具体了解纯牛奶、鲜牛奶、花生复合奶、生牛乳等牛奶的区别，可以点击本文下方“了解更多”进行跳转，麟大大感谢您的观看！也欢迎大家各抒己见！我都会一一回复大家非常感谢！
结语
其实买牛奶还是要放个心眼，只要大家认准这3个要诀并收藏本文，再去买牛奶就不怕买错了哈哈！加油鸭！！我是麟大官人，一个生活不怎么样却喜欢唠叨美食的90后宅男，如果您看完本文后有帮助或觉得喜欢，可以点击红色+号关注“麟大官人”进行保留，我会每天为您更新分享更多的美食知识、美食技巧和美食开箱测评视频，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，麟大官人感谢大家的观看，我们明天再见！
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