一、麒麟果是什么？

麒麟果又称燕窝果原产于中美洲。麒麟果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。

麒麟果以其蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，因而也称

“吉祥果”

。起源中美洲热带雨林地区，为仙人掌科量天尺属和蛇鞭属植物，后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省。

麒麟果与宗教文化有着很深的历史渊源，在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近以及亚洲的越南人寺庙旁都种植。每逢祭祀及重大宗教活动，他们会将麒麟果供奉在祭坛上，视为

圣果

。这种图腾和麒麟果在印加语里都是龙的意思。

二、麒麟果是黄皮火龙果？

麒麟果不是火龙果，因为其独特的生长环境造就了它的稀缺，以其营养丰富、功能独特，虽然外表没有长得很甜美，甚至还带有一点粗犷，但那是因为它把自己在外表所遗失的美好全部生长在了内在最重要的果肉，麒麟果的果肉口感细腻，吃入口中如同品尝

燕窝

，甜度可媲美甘蔗，并带有天然的芳香气味。

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