我们经常会说,这菜有妈妈的味道,其实是因为这个菜的味道让我们想起自己的妈妈,记忆中那种熟悉的味道。当然在我们还是很小的时候,大概每个人都会有这样一种经历——
怎么又是这个啊,那么难吃,好咸,不好吃……
可是自此离开了妈妈,远离了家乡,就开始怀念那些家常小菜,那个妈妈的味道。每个人心里都有一道无法超越的菜,那就是妈妈的拿手菜。妈妈的味道陪伴我们走过童年,长大成人,一直到老。你最无法忘怀的是哪些机场小菜呢?
西红柿炒鸡蛋
西红柿,鸡蛋,几乎是每家每户都会有的两种食物,本着都很有营养的原则,妈妈总是乐于做“西红柿炒鸡蛋”这个菜,大概是每个不同年代的妈妈们都喜欢的一个家常菜啦。
凉拌黄瓜
夏日必备凉菜啊,菜园里摘一两条黄瓜,冲一冲,刀起刀落,黄瓜拍碎,放入碟中,辣椒大蒜醋等拌汁儿淋上……
一碗酸辣爽口的凉拌黄瓜就好啦,每周四次的节奏,夏天的黄瓜大概只有凉拌才有灵魂。
珍珠丸子
这是小时候最爱吃的一个菜之一了,印象中只有在家里有客人的时候,妈妈才会做这个,提前泡好的糯米加上猪肉,藕沫,葱姜沫做的团子,下锅隔水蒸,不一会就会有香气,简直不要太好吃!
番茄炒蛋、红烧肉、凉拌黄瓜等,都是一些很普通的家常菜,但对于长大的我们,对于离家在外的我们来说,却是很珍贵的味道,胜过任何山珍海味,因为里面包含了妈妈的爱,更是家的味道!
武汉美食图片
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