导读：40年前才引入，两广地区大面积养殖，却市场口碑坍塌成“垃圾鱼”

我国的鱼类资源是相当丰富的，不仅有“青、草、鲢、鳙”这四大常见的家鱼，还有众多的小杂鱼，另外海水鱼种类也非常多。但是为了丰富我国的鱼类资源，还是先后从国外引进了一些经济鱼类。

其中在40年前就引进了一种经济鱼类，在两个地区大面积养殖，但是如今却口碑坍塌成为了“垃圾鱼”，并且还上了黑名单禁止放生。它就是来自遥远埃及的埃及胡子鲶。

40年前引入的经济鱼类

埃及胡子鲶也叫埃及塘鲺，因为长得非常像我国的鲶鱼，所以民间也多叫它埃及鲶鱼。这是一种原产自埃及尼罗河中的经济鱼类，在1981年的时候，我国从埃及国家引进过来的。

当时很多的国家，为了提升鱼类的经济产量，都想着从其他的国家引进一些有优势的经济鱼类，其中埃及胡子鲶就因为它生长速度快，食性广、耐氧量低的特点，因此就纷纷引入。基本上只要是适应埃及胡子鲶生长的国家都会引进，其中亚洲也有多个国家引进，邻国印度也是引进国之一。

这种鱼因为是热带的鱼类，在我国引进来之后也主要是在南方地区养殖，湖南、湖北、福建、广东、广西等省份都有分布，其中两广地区更是养殖大省。

埃及胡子鲶的优势

这种鱼在引入我国以后，就在两个地区率先开始养殖了，并且后来推广到了南方多个省份。它在当时还是很受欢迎的一种经济鱼类，由于在市场上很受欢迎，并且生长快、个头大、适应性强，耐氧量低等，所以当时很多的养殖户也非常喜欢养殖，经济效益很客观。

虽然埃及胡子鲶和我国本土的鲶鱼长得很像，但是区别还是比较大的。我国本土的鲶鱼是4根胡须，而埃及胡子鲶则有8个胡须，并且它们的体色发黑，头部也更扁平。

埃及胡子鲶的生长速度也很快，一般精养一年就能达到2斤以上，最大的个体可以长到几十斤，体长甚至能超过1.5米。而我国本土的鲶鱼，一般也就是1斤左右一个，就连2斤以上的也非常少见。

再加上埃及胡子鲶的食性很杂，基本上不挑食，喂食什么就吃什么。养殖的周期又短，一年就可以上市，因此养殖的成本也要低很多。在当时这种鱼在市场上还是很受欢迎的。可是在最近十几年，埃及胡子鲶的口碑却直线下滑，很多人都说它是“垃圾鱼”、“粪便鱼”。有些人在野外钓到了也嫌弃它，直接把它扔掉，而不愿意吃。

生命力强被误认成“垃圾鱼”

曾经受欢迎的经济鱼类，在两广地区大面积养殖，如今却沦落为了“垃圾鱼”，这主要还是因为它的超强生命力。

埃及胡子鲶的生命力很强，对生长环境也基本不挑剔，不论是在河流、湖泊，还是受污染的河流、臭水沟里面都能生长。其中在印度的母亲河恒河里面就有大量的埃及胡子鲶，即便是这条河里已经是垃圾堆成山了，但是因为这种鱼的生命力顽强，吃垃圾、粪便，死去动物的尸体等都能存活。

而在我国之前也有一些人用动物的排泄物，屠宰场的废弃下脚料等来喂养埃及胡子鲶，让很多的消费者对其存在了恐慌心理。再加上这种鱼在臭水沟、污水池子里面吃垃圾也能生长存活，所以它就成为了很多人口中的“垃圾鱼”了。就算是钓到了，也不愿意吃了。

超强繁殖能力成为本土鱼的威胁

而如今埃及胡子鲶更是成为了本土鱼的一种威胁，对其存在很大的隐患。这也是和它的超强繁殖能力和食性广有关。埃及胡子鲶的繁殖能力很强，它在自然条件下就能产卵，一次能产卵多达1万个，并且一年能产卵4-5次。幼鱼长到一斤左右就能达到性成熟了，也就是一年不到就又能产卵了。

正是因为其超强的生命力，并且繁殖能力很强，在南方的一些河流里面就有不少的野生埃及胡子鲶，尤其是在两广地区的很多河流里面，它更是已经达到了泛滥成灾的地步了。可是埃及胡子鲶的食性很杂，并且非常的凶猛，它们就是一种掠食性鱼，很多的小鱼小虾常称为它们捕食的对象。

这样大量繁殖的埃及胡子鲶就给本土的鱼类造成了威胁，导致其数量直线下降，给当地的生态环境造成很大的危害。正是考虑到这一点，埃及胡子鲶早已经列入“黑名单”了，禁止放生到野外，并且在野外发现了也可以“痛下杀手”。

结束语

如果是在干净水质养殖的埃及胡子鲶，它的肉质还是很鲜美的，蛋白质含量高。可是后来被沦落成为了很多人口中的“垃圾鱼”，这个也是被逼的。埃及胡子鲶还是喜欢在干净的水质生活的，只是因为一些人的放生，或者是逃逸到了野外，它的生命力顽强，为了生存不得不吃垃圾、粪便。很多人看到这些，就把它误认成了垃圾鱼。

但是这种鱼生命力强，毕竟是一种热带鱼，北方地区冬季寒冷，所以在北方基本见不到。可是近些年随着在北方地区养殖埃及胡子鲶的增多，在黄河和其他的河流都有埃及胡子鲶出现现。由此可见在埃及胡子鲶适应了我国南方的气候之后，其耐寒性也在不断加强，现在开始逐渐向北方地区入侵了。如果这种鱼和本地鱼杂交出一种抗寒性质的鱼，那后果不堪想象。

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