哈喽大家好，我是小猴，今天给大家带来一款柠檬鸡汤，美味健康又百搭，给小孩吃都馋哭了，聚餐把这道菜也能吸引人的味蕾，最主要的是它能够非常舒缓的头疼和喉咙痛，那我们接下来看看吧！

菜谱

1-2汤匙橄榄油

一个大洋葱，切丁

2汤匙新鲜生姜，切碎

4-8个蒜瓣，切碎（我喜欢8个）

4杯鸡汤或浓缩鸡汤

2杯水

1茶匙盐

2片月桂叶

1/4茶匙白胡椒（或常规使用）

2根鸡大腿，去骨，去皮（或使用鸡胸如果很大，切成两半）

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柠檬汁

辣椒片

葱、香菜

淋上烤芝麻油（任选，好吃）

可选：2-3杯煮熟的藜麦、米饭或意大利面。可以自己选择

步骤

用中火把锅加热后，加油把洋葱，姜，蒜炒香，大约3-4分钟。把火调低至中低温，继续炒至金黄，再等3-4分钟。

加入鸡汤、水、盐、白胡椒、月桂叶和鸡腿肉。煮沸。盖上盖子，把火放低，让它慢慢炖，盖上20分钟。

用两个叉子把肉分开，测试一块鸡肉是否有甜味。它应该很容易分开，看起来不透明。如果煮好了，把剩下的鸡肉切丝，然后回到锅里，再慢慢炖5分钟。

用柠檬榨汁，调味，调汤。你可以多加点盐，如果太咸了，可以加一点水。我更喜欢咸的，柠檬味的和不油腻的，特别是如果加一种淀粉类去搭配吃（比如米饭、面条或豆子），这会使盐变软。由你决定。如果这汤味道平淡，就需要加盐。

把它浇在煮熟的米饭或面条上，或者直接吃。

如果你喜欢的话，可以用葱或香菜（或两者）淋上一点芝麻油和辣椒片（或辣椒酱或辣椒酱）。

是不是超级简单，今天的分享到这边就结束咯，如果您觉得不错的话麻烦给小猴点点关注哦！

以上就是关于喝什么汤好的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。