老干妈用来炒什么菜,手撕干锅包菜

老干妈用来炒什么菜,手撕干锅包菜

只能说这是佛系加超简单的版本。适合不怎么会做菜的。小白也可以在家里做饭。

By 行走的吃货炎雨

用料

包菜 700克

白砂糖 5克

生抽 15克

蚝油 20克

老干妈 适量

香醋 20克

蒜 10克

葱段 20克

食用油 30克

做法步骤

老干妈用来炒什么菜,手撕干锅包菜

1、包菜洗干净,撕块备用。

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2、锅倒油。烧五六成热。

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3、放入大蒜。(本人不喜欢吃大蒜,做菜都只拍大块。喜欢吃蒜的可以整蒜末炒香)

老干妈用来炒什么菜,手撕干锅包菜

4、大蒜炒香放入包菜。

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5、翻炒三分钟,放生抽、蚝油、醋还有白糖。

老干妈用来炒什么菜,手撕干锅包菜

6、再翻炒一会,依个人适应的量放入些许老干妈翻炒。

老干妈用来炒什么菜,手撕干锅包菜

7、然后就可以装盘了。然后撒点葱花。

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