只能说这是佛系加超简单的版本。适合不怎么会做菜的。小白也可以在家里做饭。
By 行走的吃货炎雨
用料
包菜 700克
白砂糖 5克
生抽 15克
蚝油 20克
老干妈 适量
香醋 20克
蒜 10克
葱段 20克
食用油 30克
做法步骤
1、包菜洗干净,撕块备用。
2、锅倒油。烧五六成热。
3、放入大蒜。(本人不喜欢吃大蒜,做菜都只拍大块。喜欢吃蒜的可以整蒜末炒香)
4、大蒜炒香放入包菜。
5、翻炒三分钟,放生抽、蚝油、醋还有白糖。
6、再翻炒一会,依个人适应的量放入些许老干妈翻炒。
7、然后就可以装盘了。然后撒点葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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