来源：烟台日报-大小新闻

大小新闻客户端12月2日讯（YMG全媒体记者 刘晓阳 摄影报道）12月2日，深耕海洋牧场、助力蓝色经济——2020烟台名优海产品推介会在成都市大鼎世纪大酒店举办。此次推介会由中共烟台市委宣传部、烟台市海洋发展和渔业局主办，四川省水产局、四川省水产技术推广总站以及四川省、成都市有关协会、有关企业300余人参加了推介活动，烟台市26户企业与成都市采购商签订供货协议，成交额近2亿元。成都市50多户经销商与烟台企业达成了合作意向。

烟台海参吸引成都众多经销商

2日下午，成都市大鼎世纪大酒店内宾朋满座，商贾云集。记者在在推介活动现场看到，鲜美的海参、鲍鱼、大虾、牡蛎以及海鲜干货等名优海产品琳琅满目，参展人员热情洋溢地招待着来往客商。展台上，一个个体型饱满的海参吸引着众多经销商的目光。本次推介会上，烟台市35户知名企业参加推介活动，12户企业做了介绍。

“我们订购的这几款速发海参、即食燕窝，食用简单方便，受市场欢迎度很高。”从事海产品批发十余年的成都龙之跃商贸有限公司总经理李君告诉记者，本次展会上，他与烟台明品海参有限公司签订了1000—1500万的经销合同。李君告诉记者，他经营海产品有十多年时间了，之所以选择烟台的海产品，是因为烟台的海产品品质非常高，质量有保证，在市场上销售很受欢迎。

推介会上，不仅有高档的烟台名优海珍，还有像海蛎子、海带等价格亲民的大众消费海产品。烟台海阳勤润果蔬种植合作社的总经理常光波，带来了烟台特产海蛎子，快递到家50元5斤，吸引了不少眼球。“开展半小时，已经对接了三、四个天猫淘宝平台商家，成都专供酒店的最大经销商天天海鲜也表达了合作意向。”常光波告诉记者。

成都餐饮企业联合会执行会会长谢超在接受记者采访时表示，烟台海域环境非常好，成都酒店厨师非常看好烟台海产品，需求量非常大。现在在成都，对烟台海参的认可度也很高，请客吃饭，如果有烟台海参或鲍鱼、大虾等大件，是非常有面子的。所以这次烟台市政府组织这场推介会非常及时，让我们可以和烟台的名优厂家直接对接，畅通供应渠道。

烟台九成以上海参是野生育苗

烟台市海洋发展和渔业局副局长邹积浩向到场的客人介绍说，烟台市横跨黄海、渤海，海域辽阔，岛屿众多，海岸线长1038公里，生态环境优良，生物资源丰富。北纬38度附近，光照充足、波流平缓，浅海和潮间带海洋生物1000多种，其中鱼虾贝藻参等资源近400种。近年来，烟台市累积投入海洋牧场专项建设资金10亿元，带动社会投资100亿元，海洋牧场建设总面积达到110万亩，居全国首位。

烟台海参闻名天下，主要得益于优越的地理位置与优质的海洋资源。烟台市横跨黄海、渤海，海域辽阔，岛屿众多，岸线曲折。陆域面积1.39万平方公里，海域面积2.6万平方公里，海岸线长1038公里，海域面积相当于陆域面积的2倍，拥有良好的生态环境条件和丰富的生物资源。北纬38度附近，光照充足、波流平缓、浅湾密布,是海参栖息繁衍的原生态良场。据统计，烟台浅海和潮间带海洋生物有1000多种；近海渔业资源丰富，拥有鱼、虾、贝、藻、参等资源近400种。

邹积浩介绍，作为全国唯一的“海参苗种之乡”，烟台九成以上海参是野生育苗后在适宜海域底播自然生长，“烟台海参”成为国家地理标志保护产品。“十三五”以来，烟台市累计投入放流资金近2.5亿元，增殖放流鱼虾蟹贝参等苗种50亿水产苗种单位，为渔民增收12亿元。

烟台已成为国内最大的海参育苗基地、海参加工基地、海参集散中心。烟台海参素以参体饱满、色黑刺多、肉糯滑爽、口感极佳而闻名。近年来，通过推进现代海洋牧场建设、推广原生态底播增殖技术等方式，烟台的海参品质不断提升，产业迅速壮大。全市拥有规模以上水产加工业户385家，近一半从事海参加工销售，年加工量近15万吨，约占全国的近80%。2019年全市海参产业链产值160亿元，产业规模约占全国2/5。目前，在烟台市加工销售的海参产品产值超过300亿元。“烟台海参”先后获得国家地理标志证明商标和地理标志保护产品认证，品牌价值达到42.37亿元。

26户企业签协议成交额近2亿元

国标海参、常温佛跳墙、鲜泡燕窝……在推介会上，来自烟台明品海参有限公司的新研制产品吸引了不少参会人员的目光。公司负责人董丰瑞还准备了烟台苹果做为伴手礼，送给成都客人。他告诉记者，为适应现代人快捷的食用需求，公司特地和加工企业研制了这几款即食产品，很受经销商欢迎，并准备申请专利。推介会上，成都、烟台、福建三地企业实现对接，成都龙之跃商贸有限公司、烟台明品海参有限公司、福建康蒸燕食品有限公司签署了战略合作协议，成功签约订单。烟台市26户企业与成都市采购商签订供货协议，成交额近2亿元；成都市50多户经销商与烟台企业达成了合作意向。

“政府‘搭台’做服务，通过精准营销，让企业‘唱戏’做主角，把我们的海参品牌推到当年成都，争取了不少新订单、新意向，开拓了一个新市场。”山东东方海洋科技股份有限公司张强副总经理满意地说。

“2018年，烟台市明确了建设海洋经济大市的目标定位，全市凝心聚力推动蓝色经济高质量发展，现代渔业、滨海旅游已成为年产值超千亿的大产业，通过深耕海洋牧场，开展“护渔”“亮剑”“清网”等执法行动，强化水产品质量监管，守护一片生态海洋，建设海上“绿水青山”，欢迎成都企业到烟台投资创业、经贸合作。”邹积浩表示。

目前，烟台市已建成国家级海洋牧场示范区11处、省级海洋牧场示范区12处，是拥有国家级海洋牧场最多的地级市，全市海洋牧场产业链产值达到520亿元。培育优势主导品种，发展生态高效养殖，是烟台现代渔业转型升级的重要基础。全市已建成21处省级以上水产原良种场，其中，国家级水产原良种场7处，数量居全国地级市首位；各类苗种年产值25亿元以上。名贵鱼年产量达到2.7万吨、产值12亿元，烟台成为全国最大的名贵鱼陆海接力养殖基地。

“简短的推介会，让大家熟知了仙境海岸，领略了海底牧场。”烟台市海洋经济研究院党委书记理事长陈相堂向与会者介绍，明年8月27日，烟台将举办世界海参产业博览会，届时海参、螃蟹最为肥美，烟台欢迎你。

责任编辑：王蕾

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