今天给大家分享一款百搭的白吉馍烧饼，之前我也是在外边吃过，在家里没做过，这次尝试着做，居然一次就成功了

食材：

面粉300克、酵母3克、白糖4克

油10毫升、水150毫升

用温水将酵母化开，把划开的酵母加入面中、继续加水，搅拌成面絮状

加入白糖，搅和均匀，加入油

继续搅和，下手揉，直到揉成光滑的面团

面团揉光滑后，盖上盖，醒半个小时、半个小时之后取出醒发好的面团

将揉好的面团再次醒发15分钟，注意一共是两次醒发

将醒发好的面团拿出揉至条状、把揉好的面团切成大小均匀的面剂、把所有的面剂都揉成棒槌状

把面条擀成片，擀好后顺势卷成卷的样子

按一下，将卷好按扁的剂子擀成饼

然后就可以上锅烙饼啦、锅中不用刷油、锅热放饼，中间注意勤翻面，不要糊了

两面烙至金黄色就可以出锅啦，可以买点生菜叶，抹点酱，然后煎个鸡蛋，夹里边，当早餐很不错的选择

以上就是关于怎么做,怎么的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。