胃不好的人吃什么好?

生活节奏快,心理压力大,吃饭不规律,还偏爱重口味,身边的亲戚朋友抱怨胃不好的特别多。真是应了那句俗话“10胃9病”。

就连电视剧里,工作狂、都市精英,要配上个胃病,才符合人设。

胃不好的人吃什么好?

胃不好的人吃什么好?

胃一旦出了问题,不仅影响身体健康,还会降低我们的生活质量,看着美味佳肴,只能看不能吃,吃了也无福消受,只有难受没有愉悦。

胃不好七分靠养,我们就来看看如何通过改善饮食来养胃吧:

胃不好的人吃什么好?

1、不要长期喝粥

热粥能够养胃,粥比别的食物软烂,对胃刺激小。像小米粥、南瓜粥都对胃有养护作用。

胃不好的人吃什么好?

但是

长期喝粥也有缺点

:粥水分多,稀释胃液;长期让胃适应粥这样的食物,就接受不了其他食物了;喝粥缺乏咀嚼,长期如此会导致口腔中酶的分泌减少,是间接增加了胃肠的负担。

2、吃水果蔬菜有讲究

身体好,肠胃好,都建议要多吃新鲜蔬菜水果。果蔬中的维生素C可以保护胃,增强它的抵抗力。

胃不好的人吃什么好?

但想要养胃,吃水果蔬菜可是大有学问:

针对蔬菜:

很多蔬菜中含有“抗营养物质”这些成分会抑制蛋白酶、淀粉酶的活性,妨碍我们吸收食物中的营养素,这就给胃的工作增加了困难。比如没煮烂的各种豆子、青椒、胡萝卜、茄子、芹菜、紫薯......

蔬菜加热后,这些成分的影响就被削弱了,所以胃不好的人,要吃煮熟、煮透的蔬菜。

粗纤维太多的蔬菜,别一次性吃太多。

针对水果:

大部分水果中都存在妨碍消化吸收的成分,比如花青素、酚酸、单宁.......这些活性成分对身体有好处,但也会降低消化酶的活性。

水果不像蔬菜,一般不会加热吃,这种对消化的影响没法去除,所以胃不好的人,一次性不适合吃太多水果,分在多次少量吃。

胃不好的话,就不要空腹吃柿子、山楂,它们中单宁比较高,与胃酸结合后不溶解,会引起胃部不适。

空腹别吃太酸的水果,比如柠檬、李子等,会引起胃部不适。

3、按时按量吃三餐

大部分人习惯三餐,当然也有人习惯两餐。形成了规律,每顿最好按时按量来吃,这样胃运动、胃酸分泌就能遵循生物钟,减轻胃的工作负担,促进食物消化吸收。

胃不好的人吃什么好?

常常随心所欲改变进餐的时间和量,胃部的工作总被打乱,长此下去,就容易出问题。

所以不要经常暴饮暴食、不要饥一顿饱一顿,养胃需要规律的饮食。

有些人肠胃比较弱,需要少食多餐,但也不能进餐次数过多,会让胃得不到休息。

4、吃饭专心、细嚼慢咽

吃饭慢一些,食物在口腔中咀嚼到位,有利于食物消化吸收,能减轻胃的负担。

吃饭时心不在焉,玩手机或想工作会降低胃部血液供应,长期如此容易影响消化功能。

古人说“食不言”是相当有道理的。吃饭时说话会让很多气体进入胃中,不利于消化。

5、远离这些食物:

腌制、熏、烤、油炸、油腻的食物、过咸的食物、过辣的食物、剩菜剩饭、温度太烫的食物、不卫生的食物、酒、浓茶、咖啡

油炸油腻的食物不易消化;腌制、高盐的食物对胃伤害很大;太烫的食物对损害胃粘膜;

经常吃剩菜剩饭的人,更容易得胃病:反复加热的剩饭有糊化的淀粉,不好消化;剩菜中可能含有细菌,对胃不好。

6、喝汤有讲究

用食材炖汤,一直被大家看做养胃方法,主要是它能促进胃酸分泌,增加食欲。

热汤最好是在餐前喝,汤水要清淡、少油少盐。不可喝太多,大量水分进入胃中,会冲淡胃酸,影响消化吸收。

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7、保暖

胃对外界温度很敏感,生活中要当心胃的防寒保暖。

饮食上不要贪凉,少吃冷饮、寒凉的水果。做饭时适量用一些姜、花椒等调料,也有暖胃的效果。切不过用得过多,刺激胃。

8、心情愉悦

人处于紧张、烦躁焦虑时,坏情绪会影响胃的功能,伤害胃。我自己就有过切身感受,有时考试前太紧张会想吐。

想要养胃,保持心情平和愉悦不能少。

如果您还有什么养胃的好方法,欢迎留言!

以上就是关于胃不好的人吃什么好的菜谱做法,更多美味食材做法请查看美食做法大全

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