【觅源有话说】:
写到最后,还想啰嗦几句,在海鱼之中,我觉得大黄鱼的肉质是最鲜嫩的,味道清香非常好吃,适用于多种烹调方法,今天我们给大家介绍的这道家焖黄鱼的做法,味道醇香、咸鲜适宜,相对来说,味道清淡,没有酱焖、红烧的来的刺激;
黄鱼分为大黄鱼和黄花鱼,我们在购买的时候,如果不太了解,可以多多咨询超市的导购人员,按照大小来说,大黄鱼个头体积较大,一条大约500克以上,小黄鱼较小,估计都在500克以下,以上是我自己的判断方法,肯定不准确,还望大家多都给我留言,期望大家教我;
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