本来是想着做孩子想吃的可乐鸡翅，但是去菜店只想着买鸡翅了，忘记买可乐了，回到家才想起来没有可乐，做不了可乐鸡翅了，但是孩子一直嚷着要吃。

想起来上次用蜂蜜烤的鸡翅还挺好吃的，这次要不就用蜂蜜代替可乐做个蜜汁鸡翅，没想到用蜂蜜做的鸡翅非常美味，香嫩可口，色泽鲜亮，好吃极了，下面就给大家具体介绍一些这道蜜汁鸡翅的做法。

蜜汁鸡翅——美味香嫩，做法简单

【食材】：鸡翅8个

【调料】：料酒1勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、姜1块、芝麻适量、盐少许、植物油适量

【美食步骤】：

①将鸡翅洗干净，用刀将每个鸡翅上下两面都划上几下，姜切成片放入鸡翅里，再加入1生抽，1勺料酒、少许盐，腌制20分钟。

tips：鸡翅上要划几刀，这样容易吸收足够的调料。

②锅中加冷水，鸡翅冷水下锅一起煮沸，将鸡翅捞出来，用温水冲洗干净，用厨房纸将每个鸡翅擦一下，将鸡翅的水分吸干，放入盘中。

tips：腌制鸡翅的调料不要倒掉，后面要加入到锅里。

④锅里加入少许植物油，油热后加入鸡翅，小火将鸡翅煎至两面金黄，将腌制鸡翅的调料倒入锅中，然后再加入适量的清水煮开。

tips：水没过鸡翅即可，不要加太多的水

⑤舀1勺蜂蜜倒入锅中，搅拌均匀，小火炖10分钟，尝一下咸淡加入适量的盐，然后大火收汁，浓稠的汁水包裹在鸡翅上，出锅后撒上少许芝麻就可以了。

tips：最后要用大火收汁，要不断的翻动鸡翅，使鸡翅均匀地包裹上浓稠的汁，不要让鸡翅糊掉。

蜜汁鸡翅之娜妮说

1、鸡翅要冷水下锅，这样才能将鸡翅的血水煮出来，去掉鸡翅的血腥味。

2、鸡翅捞出后，要用温热水洗干净，用冷水的话，热鸡翅遇冷水肉质会收缩、变柴，煮好的鸡翅就不香嫩了。

3、.大家可以根据自己的口味适当加入蜂蜜，蜂蜜多加一勺会更甜一些。

结语

以上就是我给大家分享的蜜汁鸡翅，希望大家能够喜欢，大家有时间可以在家做一下，尤其有宝宝的宝妈，孩子还是比较喜欢吃的，孩子吃得健康，你也放心。

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