什么虾仁煮粥,范湖地铁站

带嘟嘟出去玩,碰到小区里另一个带孩子的宝妈,说嘟嘟几天没见脸上长肉了。

最近饭量见长,辅食吃的多。一个夏天体重没长,该贴秋膘补一补了。

夏天最热的时候,嘟嘟体重两个月一点没有增长,我虽然有些忐忑,但看他精神好,玩得也好,而且小孩子怕热,夏天出汗多,加上会爬后活动量大增,吃奶的量并没有增加,辅食也吃不了多少,觉得体重不长也是正常的。

虽然如此,有时还是会心里嘀咕,和身边其他宝妈,以及网上的妈妈群里的妈妈们进行了交流,问大家孩子的体重增长情况,结果好多人都说没长,占回答者的九成以上。可见是普遍现象。

在观察中时间已经到了秋天,其实立秋后天气依然感觉很热,秋老虎持续发威,直到最近才感到真正的凉爽,随着气温的下降,嘟嘟的饭量上升了,孩子喜欢吃是最大的认可和褒奖,所以我做辅食的动力也随之增加。

俗话说“秋收冬藏”,秋天是贴秋膘的季节,也该给娃贴贴秋膘了。

今天这款黄瓜胡萝卜虾仁粥做法很简单,食材切碎,加入熬好的粥里,煮熟即可。

用料:

嫩黄瓜少半根、胡萝卜几片、虾仁四个,大米适量。

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做法:

1.虾仁挑去沙线,洗净,切成小粒。

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2.黄瓜擦成细丝,胡萝卜切成小粒。

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3.熬粥,熬至粘稠,加入胡萝卜粒,烧开,再加入黄瓜丝、虾仁粒,小火煮开,边煮边搅,避免粘锅底,两分钟后即可。

其实我也没有看时间,自己估计的大概。

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4.吃的时候可以滴一点点香油,鲜香的粥就会更加油润可口。

凉到温度适宜的粥,嘟嘟一口气吃到碗见了底。

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解读:

虾的营养非常丰富,经常作为孩子的食物,著名作家刘震云在他的代表作《一地鸡毛》里,写主人公招待他小学时的老师,就炒了一盘“孩子吃的虾仁”。

黄瓜和胡萝卜含有丰富的维生素和微量元素,适合孩子食用。

有些读者会留言问我做辅食时食材的用量,说实话,因为我是自己想起什么做什么,没有按照现成的食谱来,在食材的用量上也没有严格的进行配比和计算,总之,就是根据自己的经验来。其实我觉得不管是辅食还是家常菜,除了有些口味的调制需要按比例使用食材外,其他没必要太过在意,只要搭配合理,做出来好吃就行。

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