还有不到一个多月就要过年啦！

是不是很多人在这段时间拼命的熬呢，

大人在赶工作，小孩在赶考试，

这是需要花费大量的时间和精力才能完成的。

所以今天就来一款健脑益智的靓汤吧！大人小孩需要的健脑益智的靓汤。

核桃桑葚炖乌鸡汤

核桃

说到健脑食品，核桃排第一名。核桃含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份。

桑葚

桑葚就是我们水果当中的桑果，鲜吃的时候酸甜可口，开胃健脾，煲汤有补血明目、滋阴养发的功效。

黑豆

熬夜伤肝还伤肾，这个时候建议多食黑色食品，黑豆作为五谷杂粮健脾益胃还补肾养肝。

红枣莲子

以上的材料再加上红枣莲子，对于女士来说美容养颜补血，对于一家大小来说清心明目。

材料：以上是食材适量

做法：将乌鸡汆水，汤料清洗后放入炖盅；加清水600ml，炖盅炖约2.5小时，下盐调味即可。

核桃、黑豆粗粮的口感加上清甜汤底，

味道鲜美，汤性平和滋润，

有良好的养血固柔、健脾养心、

健脑益智等作用。

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