超好吃的美味佳肴：田园土豆饼，酥香软嫩，口感无敌，孩子最爱

开学季已经到来了，想必此时家中的孩子已经步入学校快一周的时间了吧，家长肯定又放心又担心，放心的是孩子在老师的教导下会越来越好，知识面也会越来越宽广，担心的是孩子在学校不好好吃饭，耽误身体的发育，没错，有孩子的家中会格外在意这一点，毕竟孩子在中午休息的时间，是缺少自觉性的，很多孩子不爱吃饭就喜欢买各种零食充饥，久而久之是非常不健康的，但是怎样改正呢？那就要跟小编学习了。建议家长在家为孩子制作健康的零食，让他爱上这种美味，就会减少垃圾食品的摄入，今天田园土豆饼就来喽，赶快学起来吧！

说到土豆饼想必大家完全不会陌生，毕竟土豆饼在各种快餐店也是非常常见的，凭借外酥里嫩，香浓的口感深受年轻人的喜爱，包括孩子，都会情有独钟，今天就正好教家长来制作，简单又营养。田园土豆饼主要食材就是用到玉米青豆等各种时蔬搭配菜土豆中混合，最后煎制而成，超级香，孩子一定大爱！

田园土豆饼的营养价值非常丰富，所以孩子完全可以放心食用，其中添加了常见的土豆，能够起到健胃消食，生津止渴的作用。另外，土豆饼中还添加了玉米粒和青豆，其中富含多种的维生素和氨基酸成分，能够补充身体所需，帮助增强肠胃速冻，改善不爱吃饭等情况，是个各大年龄段的人群哦。

所以说，想要戒掉零食，一定要自制健康的去代替，今天这道田园土豆饼只要你跟着我们几分钟的时间，就能轻松制作，孩子一定超喜欢，再也不担心乱吃东西了。

【菜品】：田园土豆饼

【烹饪食材】:土豆两个、胡萝卜一根、鸡蛋一个、面粉半碗、玉米一根、青豆一把、小葱两根、十三香一勺、食盐适量。

【烹饪步骤】:

步骤1、首先准备最主要的食材土豆，将其表皮全部去掉，用水洗净后，将其蒸熟，成熟后取出备用。

步骤2、胡萝卜去皮后洗净切丁，玉米购买成熟的直接剥下玉米粒备用，青豆全部洗净备用。

步骤3、随后起锅烧水，水开后将以上三种放入锅中，再次煮熟，随后捞出来控水备用。

步骤4、准备一个足够大的盆，放入蒸好的土豆，用工具将其压成细腻的土豆泥，随后放入玉米、胡萝卜和青豆，再筛入面粉、十三香，打入一个生鸡蛋，最后调入食盐和小葱碎，不断搅拌均匀。

步骤5、电饼铛预热，用勺子取一勺糊糊，放在手中压成饼状，直接放在电饼铛上煎制到定型。

步骤6、以面变成金黄色，外表酥脆后，翻面，直到将两面全部煎好即可盛盘。

步骤7、开吃！

贴士1、在准备土豆的时候可以根据自家的情况选择对应的方法，如果有蒸锅的可以放入隔水蒸熟，如果恰巧要制作米饭的，可以放在上面一同蒸熟，超级方便。

贴士2、这道菜品对于食材的选择上是非常多种多样的，可以根据自己的喜好酌情添加，可以为孩子添加一些有助于身体发育的营养菜品。

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