很多人都非常喜欢吃火锅，尤其是冬天的时候，一堆人围着热气蒸腾的火锅，既美味又能够让大家的感情随之升温。那么痛风患者，为什么不能够吃火锅呢？

首先大家都明白的是，患有痛风的患者是不可以去吃海鲜和啤酒的，那么为什么痛风患者就连火锅也不能够吃呢其实火锅的底料放了很多的油以及各种各样的调料。动物内脏以及各种各样的海鲜都是火锅的原料，经过相关的科学实验研究表明，一个人吃一顿火锅会比吃一顿正餐摄入高十倍的嘌呤，甚至很有可能高达数十倍。

而且吃火锅的时候很多人都会选择喝啤酒，而正常人喝一杯啤酒会让尿酸升高一倍。尤其是对于一些患有高血压的病人而言，将会让患痛风可能提高到十倍左右。

很多的火锅当中都会放上排骨还有一些海鲜制品，这样就会导致嘌呤的含量和浓度大幅增加，同时也会让患上痛风的几率增加。火锅当中的食用油和动物油含量都非常的高，不仅会增加肥胖的风险，反而会让痛风患者的痛风发作症状更加的严重，所以痛风患者不能够吃火锅。

大家应该要清楚的是，痛风是一种反反复复发作的疾病。并且治疗的难度也比较大，所以患有痛风的患者一定要注意身体，积极地去医院进行相关的治疗，并且痛风患者一定要控制饮食亦，多吃一些碱性食物，这是因为碱性食物当中嘌呤的含量比较低，所以痛风患者应该要多吃。

还应该要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，最好不要吃太多的肉、鱼等食物，这些食物属于酸性食物。在日常的饮食方面，一定要清淡饮食，不要吃脂肪含量高而且糖分高的食物。要经常喝水，这是因为喝水能够帮助痛风患者体内尿酸更好地排泄出来。

广大的痛风患者应该要知道的是，尽管痛风很难医治，但是并不是没有办法进行治疗，所以患有应该要在痛风的早期就去医院接受专业正规的痛风诊疗，听从医生的建议和嘱托好好吃药，而且必须要控制好日常生活当中的饮食，千万不能因为一时的口腹之欲而去吃火锅，只有控制饮食才能够控制痛风，使得痛风的症状得到好转和缓解，不再复发。

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