今年的冬季，格外的寒冷。每天早晨起来，最喜欢喝热气腾腾的粥或汤类食物，一碗下肚，周边的寒气都被驱走了大半，两碗下肚，浑身都暖洋洋的。即便是零下几度的寒冬里，那一会也不觉得冷了。在所有的粥里，全家最爱的就是小米粥，香浓好喝，养胃又暖身，做法也更简单。

小米粥煮法很多，可以单独煮粥，也可以加多种食材煮。今天呢就分享一款用苹果和小米熬的水果粥，加入苹果之后的小米粥，酸甜可口，果香十足，不仅更好喝了，营养也更上一层，可以开胃、养胃，对皮肤也有很大好处。下面就分享一下具体做法吧。

【所需食材】苹果1个、小米半碗、5颗红枣、枸杞适量、红糖适量

【具体做法】

1、首先根据家人的饭量，准备适量的小米，用清水淘洗干净。洗小米时，不要用力揉搓，防止营养流失过多。洗净之后用清水浸泡备用。

2、再烧一锅开水，喜欢稀粥的就多放水，喜欢浓粥的就少放水。水开之后，下入小米，用勺子搅拌几下，防止粘锅。小米开水入锅，煮出来的小米粥更香浓好喝。盖上盖子中火煮10分钟。

3、煮小米的同时，处理一下苹果。苹果洗净，削皮，切成小块。放入盆中，用清水浸泡，防止苹果氧化变黑。

4、再准备5颗红枣，洗净之后，对半切开，去掉枣核。枣核是热性的，容易上火，所以煮粥、煮糖水放红枣时，都建议去掉枣核。

5、小米煮10分钟后，放入苹果，红枣，再熬煮5分钟。

6、时间到后，加入半勺枸杞，这样更营养。再根据个人口味，添加适量红糖，苹果小米粥本身就是酸甜口味的，我们可以提前尝一下甜味，如果合适，也可以不用加糖。

熬好的苹果小米粥，关火后静置几分钟，表面就会出现一层米油。酸甜开胃又香浓，比普通小米粥更有一番滋味，女人和孩子应该会很喜欢这个口感。而且加入苹果、红枣、红糖、枸杞之后，营养翻倍，养胃护胃又开胃，对皮肤也好，推荐朋友们试一下哦。

今天的分享到这里就结束了，我是小鹅美食，每天分享一道不一样的家常美食，喜欢下厨的朋友，可以收藏、关注一下哦，下期节目再见，感谢您的阅读。

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