以前有首歌唱得好“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸……”，从这里就能感觉出来茉莉花的好，但是你了解茉莉花茶吗？茉莉花茶适合什么季节饮用哪？那么茉莉花茶适不适合我们当下的天气饮用哪？

茉莉花

首先老王先来跟大家讲讲茉莉花茶的好处，首先茉莉花茶能够很好地消除春困，有句民间的俗语叫“春宜饮花茶”，春天饮用花茶最适宜了，而茉莉花茶又有“去寒邪、助理郁”之功效，是春季饮茶的首选。茉莉花茶香气清婉，馥郁宜人。春天阳气生发，但是人们却普遍感到困倦乏力，这个时候喝上一杯茉莉花茶，可以缓解春困带来的不良影响。茉莉花茶甘凉，还有芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发，让人神清气爽，消除春困。 所以春天十分适合饮用茉莉花茶。

并且又因为茉莉花是一种清秀清香的花，用它制成的茉莉花茶，外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，茶色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。而且老王在查阅资料的时候，看到在“药典”中有描述

茉莉花茶

茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康，特别适合春天饮用。

回暖的三、四月，启陈发新的季节，万物欣荣。人体要顺天应地，适时而动，让体内的阳气顺应春天的气息生发出来，重点在于疏通肝木之气。肝属木，是春的脏象，肝木的性质就是要疏达，不能郁结。

茉莉花茶

而此时人体肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气升发、万物始生的特性，馥郁的花茶，可令人五脏平和，胸怀舒畅。因为芳香类物质有通窍功效，有助人体散郁结，帮助散发冬日里积于人体内的寒邪，促进人体阳气生发。

茉莉花茶有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉，是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶，是用绿茶加茉莉花窨制而成的，茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成。

茉莉花

茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。

所以茉莉花茶有“祛寒邪、助理郁”之功效，是春季饮茶之上品，所以比较适合春天饮用。

茉莉花茶

感谢大家阅读，老王讲茶这一期就跟大家聊到这里了。希望大家有什么不同意见留言指点，老王期待与大家的交流。老王今日警句“只有在日常生活中尽责的人，才会在重大时刻尽责”。

以上就是关于什么花茶好,冬季喝什么花茶好的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。