文/小花谈美食

转眼间又快到了一年一度的高考，孩子们埋头苦读奋力拼搏，作为家长也想替孩子做点什么，最好的做法就是每天给孩子精心准备一些饭菜了，不仅能给孩子补充营养和体力，而且还让孩子吃着健康又美味。

有的家长会问，孩子马上高考，要做些什么样的饭菜呢？今天就教大家一些适合给高考生做的4道菜，健康营养又好吃美味，再忙也要做给孩子吃。如果你家里也有一个即将高考的学生，那就赶紧来了解一下吧！

一、胡萝卜玉米粒炒鸡胸肉

准备食材：胡萝卜、玉米、鸡胸肉、蛋清、葱蒜、耗油、生抽、食用盐、料酒

具体做法：

1. 胡萝卜切丁、玉米剥成粒、鸡胸肉切丁，大蒜切成片，葱切成段。

2. 锅里烧水，将胡萝卜丁和玉米丁放入煮3分钟捞出控干水分。

3. 把半个蛋清放入鸡胸肉丁中，然后再加入适量的料酒抓拌均匀腌制一会儿。

4. 锅里倒少许食用油，将葱和蒜爆香后把鸡肉丁放入，煸炒至肉颜色变白。

5. 锅中倒入胡萝卜丁和玉米粒，饭后翻炒均匀，放入半勺耗油，一勺生抽，适量食用盐，翻炒一会就可以出锅了。

二、粉丝包菜炒鸡蛋

准备食材：粉丝、包菜、胡萝卜、鸡蛋、生抽、耗油、盐

具体做法：

1. 将粉丝放入水中浸泡15分钟，粉丝变软后沥干水分用剪刀剪短一些放着备用。

2. 包菜去掉硬邦，然后切成丝，把胡萝卜也切成丝，碗里打两个鸡蛋。

3. 锅里倒油烧开将鸡蛋炒好然后盛出，胡萝卜丝炒软后将包菜丝放入。

4. 包菜丝变软断生将粉丝倒入，不停翻炒后加入生抽、耗油、盐，翻炒一会倒入鸡蛋，均匀翻炒就可好了。

三、照烧鸡腿饭

准备食材：鸡腿、大蒜、生抽、耗油、料酒、蜂蜜、热水、青菜、胡萝卜、米饭

具体做法：

1. 鸡腿去骨头，大蒜拍碎成蒜末，放碗里再加入适量食盐腌制20分钟。

2. 用2勺生抽、2勺耗油、1勺料酒、1勺蜂蜜、半碗热水调好照烧汁。

3. 起锅烧油将鸡腿两面煎至金黄，倒入照烧汁，然后盖上锅盖小火焖熟。

4. 将熟了的照烧鸡腿切成条状，淋上剩余的照烧汁。

5. 胡萝卜和青菜焯熟，将鸡腿蔬菜和米饭放在碗里就可以吃了。

四、土豆炖牛腩

准备食材：牛腩肉、土豆、西红柿、洋葱、香葱、冰糖、盐、生抽、番茄酱、姜片、食用油

具体做法：

1. 牛腩肉洗干净控干水分后切成小块状，西红柿用热水烫一下撕去表皮切成块。土豆削皮后也切成块，洋葱切成小片。

2. 牛腩放入锅中加入清水，开火水烧开后再继续煮5到7分钟，然后捞出牛腩肉块，清水洗干净。

3. 锅中烧油，油热后放入葱、姜爆香，然后放入一半的西红柿炒一会儿变软即可。

4. 牛腩块放入锅里，翻炒片刻将土豆块和洋葱放进去。炒一会后锅中倒入没过食材的热水。

5. 倒入生抽、冰糖、番茄酱、食盐，然后用高压锅炖上半个小时就可以了。

6. 土豆炖牛腩出锅前，放入另外一半西红柿，然后用大火煮上2分钟，关火撒上葱花就大功告成了。

以上4道菜营养丰富，做法简单，非常适合做给高考生吃，家长们不妨尝试一下，愿所有高考生都能取得让自己满意的成绩，成功迈入心仪大学的门槛。

今日话题：家长们觉得还有哪些饭菜适合给高考生吃？欢迎评论区积极留言互动。

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以上就是关于高考吃什么最好的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。