爆浆麻薯
Mochi Bread
捏一撮新鲜桂花,泡一杯温茶
来一口外酥里糯
唇齿相触温柔四溢的麻薯
亦不辜负这当下的好时节
大家好,我是麻薯面包,不是麻薯
也不要叫我泡芙,不然我会爆浆给你看
# 不塌陷会爆浆的麻薯 #
分解一下
其实就是麻薯外壳加卡仕达酱为主的爆浆馅料
但是请不要小瞧组合的魔力
从刚烤出来的表面酥脆内里软Q
到凉了以后Q萌的整只
从内到外可以吃到不一样的口感
自己做的好处就是
想挤多少馅料就挤多少馅料
只要你
挤!得!下!
一口大满足~
哈哈哈哈哈
突然想到张爱玲的一句话,做成的蛋糕远不及制造中的蛋糕,蛋糕的精华全在烘熔时期的焦香,且不说内在涵义就表面意思而言。
这种感觉大概只有热爱烘焙的人才能真真切切地体会到吧!
赶紧动手做起来吧!
【制作步骤】
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