中午吃什么?

时间过得真快,转眼就到了九月,入秋后接连下了几场秋雨,天气也渐渐凉爽起来。天气舒适了,人的胃口也就打开了,最近在给家人搭配日常饮食的时候,我会特意多准备一些新鲜有营养的食材,为家人补充足够的能量,增强抵抗力。

中午吃什么?

俗话说“秋天到,贴秋膘”,随着秋天的到来,我家的餐桌也跟着一起丰盛了起来,虽然做得都是一些家常饭菜,但我也尽量保证荤素合理搭配,让家人吃的美味又健康。今天中午,我家的午饭就做了5道美味的家常菜,营养很全面,吃起来还不油腻,家人吃过都说味道不错,下面就一起来看看我都准备了哪些美味吧!

中午吃什么?

香菇炒土鸡

秋天需要多吃有营养的食物,尽量选择蛋白质含量高的肉类,如牛肉、鸡肉、鱼虾都是不错选择,这些肉类蛋白高脂肪低,适量的吃一些对身体很有好处。今天我给家人准备的就是肉质很好的土鸡,香味浓还有嚼劲。

中午吃什么?

炒土鸡的时候我搭配了新鲜的香菇和青椒,这两种食材的营养价值都很高,和鸡肉一起炒还有增香提鲜的作用,鸡肉炒够火候吃起来就会特别入味,而且越嚼越香,菜肴里的香菇也吸饱了鸡肉的鲜味,十分馋人。

蒜苗炒豆腐丝

中午吃什么?

豆制品中含有丰富的蛋白质,入秋后也可以多准备给家人吃,我们当地有一种味道很好的干豆腐丝,是在卤汤中卤过之后再烟熏,吃起来别有一番风味。这种干豆腐丝很合适和蒜苗一起炒,简简单单就能做出一道美味的下酒菜,每次家里做这道菜老公都会喝上两杯,他说这豆腐丝嚼着比肉还香。

软炸虾仁

入秋后,如果条件允许可以多给家人吃一些鱼虾,鱼虾类的食物中蛋白质含量特别高,我家今天中午就做一盘美味的软炸虾仁,孩子特别喜欢。

中午吃什么?

自己家吃虾仁我会买新鲜大虾自己手剥,这样剥出来的虾仁很新鲜,营养也不流失。用鸡蛋、面粉、盐、白胡椒调出面糊,虾仁挂糊后放入油锅炸至金黄,吃的时候可以搭配番茄酱或者芝麻椒盐,两种口味都很好吃。

花菜炒腊肉

中午吃什么?

花菜炒腊肉是一道很美味的下饭菜,它的味道和干锅花菜很像,但又没有干锅花菜那么油腻,我家每次做这道菜都能吃到空盘。花菜分成小朵,在开水中焯烫2分钟,捞出后沥干水分,锅中烧热油,炒香蒜片和腊肉,之后把花菜放入锅中一起翻炒,加入少许生抽、盐、糖调味即可,出锅前撒上一把葱花或者蒜苗,瞬间就满屋飘香。

甘梅西红柿

中午吃什么?

秋天要多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜,今天午饭做的下饭菜比较多,担心家人吃饭时觉得油腻,所以我就用甘梅粉拌了一盘西红柿,甘梅粉酸甜微咸,和西红柿搭配味道一绝,用甘梅粉拌出来西红柿酸度低甜味重,比外面卖的水果捞还好吃。

中午吃什么?

饭菜做好之后,看到家里还有早上做早餐饼剩下的一点西葫芦鸡蛋馅,我就顺手又包了一盘西葫芦鸡蛋饺子,这样连主食也有了,西葫芦鸡蛋馅的饺子是我的最爱,这样做出来的饺子鲜美多汁,吃起来一点也油腻,一口一个真是太香了!

今天的饭菜做好后,我拍了几张照片发了个朋友圈,引来不少朋友的留言,大家都说我家的午饭看起来太丰盛了,美味又营养,真适合贴秋膘!大家觉得这样午饭怎么样?有没有你喜欢的味道?

我是粗糙厨房里的小锅,探寻美味是我的兴趣,制作美食是我的爱好,关注我,每天为您带来家常菜谱与美食见闻!图文原创,抄袭必究!

以上就是关于中午吃什么的菜谱做法,更多美味食材做法请查看美食做法大全

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