今天在水果店买了点姑娘果回来吃，但是吃起来好像还不是很熟，那姑娘果没熟的话还能吃吗

姑娘果没熟能吃吗

不建议食用。

对于未成熟的姑娘果来说，其中含有较多的鞣酸和有机酸成分，食用后会对肠胃黏膜造成较大的负担，而且吃起来很酸，口感也不是很好，因此一般是不建议食用的。

如果姑娘果还没熟的话，建议最好是将其与已经成熟了的话香蕉或者苹果放在一起密封好，然后置于室内干燥、温暖处进行保存，这样不需要几天就能够成熟了。

偏绿的姑娘果能放熟吗

视情况而定。

为了方便姑娘果的运输和保存，一般会在姑娘果还只有7-8成熟的时候就摘下来，再后期通过人工催熟，而姑娘果在放置的过程中自身也会分泌乙烯，具有催熟的作用，所以一般经过放置之后，偏绿的姑娘果是能成熟的。

但是如果姑娘果摘下来的时候成熟度还不够，只有5-6分熟的话，虽然经过催熟之后能使其颜色变深，但是因为糖分含量不够，所以吃起来不会很好吃。

野生姑娘果有毒性吗

一般是没有的。

姑娘果属一年生茄科植物，在最开始的时候其实姑娘果就是山野田间的一种野生小浆果，只是后面才有了人工培育，经过人工大量种植之后才变成了具有经济价值的地方特产水果。

所以野生的姑娘果之前一直是作为野果来进行食用的，其中并不含有毒性物质，可以不需要太过于担心，只是现在野生的姑娘果也比较少见，在食用之前也要经过彻底的清洗。

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