腐竹怎么做好吃?

腐竹含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物及多种营养成分,比例十分均衡,是一种可为人体提供均衡能量的优质豆制品。

腐竹怎么做好吃?

腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,预防血管硬化,维护心脏、大脑的健康,预防心脑血管疾病,防治老年痴呆的发生。腐竹中含有大量的谷氨酸,对人体的大脑有着很好的作用,能提神醒脑、增强记忆力。腐竹中含有钙质,能够促进骨骼发育,防治骨质疏松。

腐竹怎么做好吃?

今天用腐竹给家人做一道下饭菜,鲜香开胃,好吃又下饭,连我家小朋友都特别喜欢吃。下面给大家分享一下我的制作方法:

1,提前浸泡点腐竹,像这样泡开就可以了。洗净后沥干水分备用。

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2,准备点韭菜段、西红柿片、蒜末。

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3,碗中打入三颗鸡蛋,充分搅散。

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4,倒入腐竹,拌匀,尽量使每根腐竹都裹上一层蛋液。

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5,锅中加油,倒腐竹,小火煎,煎至稍微定型再翻面煎。

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6,煎至两面金黄就可以了。

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7,锅中加油,倒蒜末炒香,下西红柿翻炒。

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8,西红柿炒软后,下腐竹。加适量盐、生抽、白糖,翻炒均匀。

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9,下韭菜段,翻炒均匀就可以出锅了。

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腐竹这样做,软嫩多汁,鲜香开胃,好吃又营养,喜欢的朋友可以试试!

@烟火小食光

,爱生活,爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!

青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季!

以上就是关于怎么做的菜谱做法,更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做

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