手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

厦门的八市可以说是超热闹的,不止有着各种海鲜,还有着许多小吃。从阿杰五香、满煎糕、沙茶面、手撕鸡……一路走过去,可以边走边吃。这条带着本地特色的菜市场不止本地人喜欢,游客也很喜欢。

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

在经过钟丽君满煎糕时,发现了一家宝藏小店——苗花鸡。据说是多次澳门获得大奖的网红手撕鸡噢!难怪摊前人气满满。虽然店铺不大,但看着就非常干净、整洁,制作的员工全程带着口罩、手套。

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

“苗花鸡”因在贵州苗族放养的土鸡而得名,这里主打的就是各种手撕鸡,味道也有着多种选择。而且老板超大方,在摊前摆放着各种口味的手撕鸡和小菜,可以随意品尝,喜欢哪款入哪款,真是太贴心了。

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

吃过原味手撕鸡,吃过麻辣的,你吃过柠檬的吗?这里的金牌柠檬鸡可是吃过就难忘。现点现拌的手撕鸡,把鸡肉倒在盆中,加入各种调料后,挤入柠檬汁后拌均匀,最后加上百香果调味。

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

入口带着柠檬的香味,不会酸,却非常爽口、开胃,这道太适合厦门这炎热的天气。由于用的土鸡,肉质有嚼劲,带着柠檬、百香味的果香味,口感更丰富。

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

这道菜还获得2020澳门金莲花菜式奖,曾受澳门多份报纸及媒体访问报道,值得推荐!

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

可以点一只或半只,其实半只就满满一大盒了,分量很实在,一份37还是超实惠的。

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

除了金牌柠檬鸡外,这里还有原味、麻辣、沙姜……口味多种。原味的可以吃到鸡肉的土鸡香味;麻辣的别有一番鲜香;还有沙姜……其实都非常好吃。

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

除了手撕鸡外,这里还有着各种凉拌菜:夫妻肺片、凉拌鱼皮、香辣脆肠等。

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

超爱凉拌鱼皮的,在广州吃过凉拌鱼皮就爱上了,在厦门还没有找到喜欢的,没想到这里有。这里的鱼皮是泡椒的,脆弹爽滑中带着麻辣鲜香,超下饭的。

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

手撕鸡是什么意思,厦门手撕鸡哪里好吃

找到好吃的下饭菜啦,夏日没胃口,一份手撕鸡,一份凉拌鱼皮,就可以满足一家三口的需求啦。

以上就是关于手撕,鸡,是什么,意思,厦门,哪里,好吃,厦门,的,的菜谱做法,更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做

内容版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。本文地址:http://www.gxo3.com/article/8747.html