什么时候吃芝麻糊,常喝黑芝麻糊

醇香润滑的黑芝麻糊,每天一碗,喝出健康黑亮好发质

不知道大家的发量如何,反正小编真的是已经害怕了,眼看着头发在床上,沙发上,地上,就是不在头上,估计三十一到,头发全掉,它已经不能等到和我一起老去了,想想都觉得心疼,小编已经在考虑要不要买假发片了,如此可见我有多悲催,为了改善这一情况,小编今天要给大家推荐黑芝麻糊。

什么时候吃芝麻糊,常喝黑芝麻糊

黑芝麻糊,大家都知道,有很多朋友应该都喝过,除了好喝,还有一定养发润发的作用,可以促进毛囊生成,正像小编一样需要养发的朋友,一定要看过来,当然除了,养发润发,黑芝麻糊还含有大量钙质,常喝可以起到补钙的作用,同时还可以预防贫血,降低血脂,爱美的朋友也可以常喝,能起到一定的抗衰老作用,一碗黑芝麻糊,营养比过太多补品,下面小编就带大家了解一下黑芝麻糊的具体做法。

什么时候吃芝麻糊,常喝黑芝麻糊

【菜名】:黑芝麻糊

【所需食材】:黑芝麻100g,糯米80g,糖2勺。

【烹饪过程】:

步骤一、先将准备好的黑芝麻和糯米分别淘洗干净,放到干净的屉布上晾干之后,分别装进干净碗里。

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步骤二、材料洗好之后,取一个炒锅刷干净擦干,开小火,将晾干的黑芝麻倒进锅里,用铲子一直翻动,直到炒出香味,炒熟之后,将黑芝麻盛出锅装进碗里备用,这一步一定要小心,火一定要小,不然容易炒糊,可能会有芝麻粒崩出来,小心烫到。

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步骤三、将锅再次刷干净擦干之后,将准备的糯米倒进锅里,同样开小火翻炒,等有一些糯米开花之后,就说明炒好了,同样将炒好的糯米盛出锅,装起备用。

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步骤四、将家里的料理机取出来,把炒好的黑芝麻分几次倒进料理机里,打磨成细腻的粉末,一次不要放太多,磨好之后,体积会增多,如果感觉一次打不好,可以再打一次。

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步骤五、黑芝麻都打成粉末之后,将糯米也放进料理机打成粉末,家里有一台料理机真的是太方便了,无论是绞肉馅,和面,还是磨粉,刨冰,都不在话下,有了料理机,就不必再买绞肉机,榨汁机了,一举多得,大家征得可以入手一台。

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步骤六、将打磨好的黑芝麻粉和糯米粉全部倒进一个大碗搅拌均匀。

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步骤七、烧一壶热水,取一个干净的饭碗,往碗里舀适量混合粉末,按自己口味加适量白糖,往碗里倒入适量热水,用勺子搅拌均匀,浓郁的芝麻糊就做好了,还可以在上面滴几滴酸奶,用牙签划一个造型。

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【烹饪技巧】:

1、炒黑芝麻和糯米的时候,一定要注意火候,小火炒制,中间不能停下,一直用铲子翻炒,不然容易糊锅,尤其是黑芝麻,本身的颜色太深,炒糊也不容易发现,所以除了观察,还要注意味道。

2、冲泡芝麻糊的时候,可以按自己喜好调整甜度和浓稠程度,一次可以多做一点,密封起来,想喝的时候,冲一碗。

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