孕妇便秘喝什么汤?

文:萧筱

图:网络

孕期有很多孕妈都会出现缺铁性贫血的情况,而且缺铁性贫血对孕妈自己和胎儿都非常的不利,今天我就给大家推荐一道补血补铁的汤,首先来讲一下食材的选择和食材的功效。

一:菠菜

菠菜的营养价值很高,可预防便秘,水焯后加芝麻油调配便有较好的作用。

但是对一些肠胃虚弱、身体瘦弱的人来说,单吃菠菜并不能获得良好效果。

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。

2.促进生长发育、增强抗病能力:

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

3.保障营养、增进健康

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.促进人体新陈代谢

菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

5.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。

注意:肾炎患者、肾结石患者不宜吃。

而且菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多。

与豆腐同时做菜时:菠菜最好在沸水中先焯1分钟,除去其中的草酸,再放在汤里与蛋白质食品同煮。

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菠菜

二:鸭血

鸭血为家鸭的血液,以取鲜血为好。

功效

1.动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。

可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

2.动物血具有利肠通便作用。

3.动物血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。

4.动物血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处。

可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。

注意:高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食;平素脾阳不振,寒湿泻痢之人忌食。

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鸭血

三:豆腐

中医书籍记载:豆腐确有解酒精毒的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。俗话说“青菜豆腐保平安”,这正是人们对豆腐营养保健价值的赞语。

功效

豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品,可以改善人体脂肪结构。食用豆腐可以预防和抵制癌症,可以预防和抵制更年期疾病,可以预防和抵制骨质疏松症,预防和抵制可以提高记忆力和精神集中力,可以预防和抵制老化和痴呆,可以预防和抵制肝功能的疾病,可以预防和抵制糖尿病,可以预防和抵制动脉硬化,还可以预防和抵制伤风和流行性感冒。

豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。

注意:豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

孕妇便秘喝什么汤?

豆腐

1、菠菜洗净,切段,鸭血、豆腐切片,待用。

2、砂锅内放适量高汤,下鸭血、豆腐、炖煮,将熟时,放入菠菜,调味后再煮片刻。

可以根据自己的口味调配!!!

菠菜和鸭血都是含铁量很丰富的食物,对孕妈补血很有帮助。

孕妇便秘喝什么汤?

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