山西省中医院内分泌科 花睿

立秋表示暑去凉来，秋天开始之意，是一个反映季节的节气。#秋季养生##中医食疗#

立秋后的保健为了什么

为了当下不生病，冬天少生病。立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少。北风给人们带来了丝丝凉意。夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差，此时温差大身体免疫差，生病率增加。老话说：秋后算账。所以做好秋季防护最重要。

所谓“民以食为天”，秋季养生人们当然忘不了吃。

立秋之后，很多地方都有贴秋膘的习俗，“贴秋膘”意味着吃味厚的美食佳肴，常常是“以肉贴膘”。白切肉、红烧肉、肉馅饺、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等肉类往往都会成为餐桌上的重头戏。但是，初秋时节，天气干燥，也别忘了防秋燥，小编给大家带来以下4个食疗方，帮助大家缓解秋燥。

1、冰糖炖雪梨

梨子能生津止渴、润燥化痰。在初秋时节，这道冰糖炖雪梨可以起到非常好的润肺、化痰、止咳和安神作用。

2、红酒炖鸭

鸭子是比较温和的滋补食材，初秋时节来道红酒炖鸭，既能补充炎炎夏日消耗的营养，又能去除暑热给人体所带来的不良影响。

3、萝卜烧肉萝卜

萝卜可是秋季餐桌上的香饽饽，很多人都喜欢在秋季吃萝卜。萝卜中含有丰富的营养物质，具有清热化痰的功效。萝卜烧肉既可以在立秋时节为你成功“贴秋膘”，又不会太过油腻与大补。

4、银耳莲子汤

银耳有滋阴清热、润肺止咳的功效，而莲子有健脾开胃的功效。在夏秋换季的时候，多喝银耳莲子汤可以有效润燥健脾，对身体很有好处。

以上就是关于秋天喝什么的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。