茄子有什么特点?

说起茄子,对于每一个人来说都是在熟悉不过的一种蔬菜,因为它生长周期和采收周期比较长,所以菜友们也喜欢在菜园种上几颗,但是由于茄子的品种实在是太多了,所以在选择上有时候还真的是犹豫不决,今天给菜友们介绍一种特别高产又好吃的茄子品种:

它就是杭茄,因为其长的是条状的细细长长的,所以也叫线茄,这种茄子最大的特点就是产量实在是太高了,去年我们在菜园种植了十来颗,到了茄子采收的时期,掀开上层的叶子,下边结的全都是茄果,我大概数了一下,不连小的果实,一棵的单茬采收量就十几个,这产量真的是高。

茄子有什么特点?

而且线茄的产量不仅仅是在这一茬上,因为它是无限生长型品种,所以会一直往上往里生长,所以茄子是一茬接着一茬长,采收了一批又一批。

茄子有什么特点?

杭茄除了产量特别高,它的味道口感也很好,所结的茄子特别嫩,而且含的水分适中,不高不低,所以无论是蒸、炒,又或是用来烧烤都非常不错,茄子味道浓而且还鲜嫩好吃。

茄子有什么特点?

现在正是早春茄子育苗的时候,如果您对这个品种感兴趣,也可以试着种植一些,也欢迎有种植过这个品种的小伙伴在下方留言区讨论。

以上就是关于茄子有什么特点的菜谱做法,更多美味食材做法请查看美食做法大全

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