象拔蚌是什么蚌?

象拔蚌是什么蚌?

你认识它吗?没错,这就是象拔蚌!可能有部分人见过或者吃过象拔蚌,很多人对它印象深刻,除了味道非常不错之外,象拔蚌的外表也让人看过一眼之后就很难忘记。

象拔蚌是什么蚌?

其实象拔蚌不是蚌,连蚌科(Unionidae)都不是。不要被名字所误导哦!象拔蚌的学名叫做高雅女神蛤,属于女神蛤属(Panopea),女神蛤Panopea一词来自于希腊神话,她是希腊神Thespius和Megamede的女儿。 象拔蚌是世界上最大的穴居蛤,这也是任何类型的最长寿的动物之一,拥有超过140年的寿命; 最古老的已经被记录在168岁。

象拔蚌是什么蚌?

它们主要分布在北太平洋沿岸,主要分布于美国阿拉斯加南部、加拿大BC省、美国华盛顿州和加利福尼亚州,另外在墨西哥的下加利福尼亚州也有出产,但是以加拿大BC省出产的象拔蚌品质最好、最为出名。

象拔蚌是什么蚌?

捕捞它们需要潜水员找到象拔蚌所在的位置,使用一根被称为“刺枪”的定向喷水枪冲开周围的泥沙,就可以看见它们的“大鼻子”,然后就可以把它们抓上来啦~

象拔蚌是什么蚌?

潜水员在水下捕获象拔蚌时会将象拔蚌装进随身携带的网兜中,每捕捞到一定数量后就会吊回船上,之后由船上的工作人员进行处理装箱。

象拔蚌是什么蚌?

满载而归,每个网兜内的象拔蚌的重量不能超过50磅,不然象拔蚌的壳就可能被压碎。肥美的加拿大象拔蚌!

象拔蚌是什么蚌?

象拔蚌的英文是Geoduck,在当地语言中是“深挖”的意思。中文名则是象鼻子的象形描述而命名。其实那也不是人家的鼻子,这叫做虹管,象拔蚌就是用它进行进食的,这也是最好吃的一部分,可以涮火锅,也可以做刺身,非常好吃,吃起来很有嚼头!

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